Aioli à la Lorenzo

Dieses Premium Aioli (spanisch: Alioli) wurde vor 11 Jahren kreiert ohne Ei und Mayonnaise. In der Region Hannover ist es ist zu einer Berühmtheit geworden. In unserem Restaurant ist das Alioli der Renner und ein Muss bei jedem Besuch. Aioli wird als Vorspeise mit Brot oder Oliven sowie als Beigabe zu Fleisch, Fisch und Gemüse serviert. Es ist eine spanische Knoblauch Cremé die einfach so gut wie zu allem passt. 

Inhaltsstoffe
Kase in Salzlake 45 % Fett i.Tr., Vollmilch 3,5 % Fett, Rahm, Magermilch,
Speisesalz, Säuerungskulturen, Rapsöl, Knoblauch

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 2472,1 kj / 600,7 kcal
Fett 64,3 gr
Kohlenhydrate 2,3 gr
Davon Zucker 2 gr
Eiweiss 2,7 gr
Salz 2,9 gr