Unsere Speisen.
Unsere Getränke.
Man trifft sich zu einem Drink. Man reiche dazu Tapas. Das vollendet den Genuß auf die denkbar einfachste Art. Denn das spanische Original-Rezept heißt: Schau in den Garten, gehe auf den Markt und scheue dich nicht, deinen Freunden auch nur ein Ei in die Pfanne zu hauen - vorausgesetzt, du würzt und bereicherst es mit ein paar vorzüglichen Kartoffeln oder einigen sonnensatten Tomaten.
Gib ihnen nicht mehr als Schinken, aber vom erlesenen Schwein. Ein paar Calamares brauchen keinerlei komplizierte Raffinesse, sondern ausschliesslich die Delikatesse von bestem Olivenöl und gartenfrischer Petersilie.
"Drei-Sterne-Koch" Eckart Witzigmann
Warme Tapas / Tapas Calientes
01. Albondigas en Salsa 5,90 €
Hausgemachte Mettbällchen in Weissweinsauce (A, C*)
Tortillas hausgemacht
02.a Kartoffelomelett (C*) 5,20 €
02.b Kartoffelomelett mit Spinat (C*) 5,50 €
02.c Kartoffelomelett mit Zwiebeln (C*) 5,50 €
02.d Thunfischomelett (C, D*) 5,80 €
04. Dátiles con Bacon 5,50 €
hausgemachte Datteln im Speckmantel mit Mandeln
05. Chorizo al Infierno 5,50 €
Zwei spanische Paprikawürste (scharf) (2*)
07. Conejo al Ajillo 10,90 €
hausgemachte Kaninchen in Knoblauchsauce (A*)
08. Champinones al Ajillo 5,50 €
Champignons in Knoblauch mit Frühlingszwiebeln
09. Pincho de Pavo 6,30 €
hausgemachte Putenfleisch-Spieße
10. Pincho "Moruno" 6,90 €
hausgemachte Schweinefiletspieße Maurische Art
11. Pimientos de Padrón 5,20 €
Kleine grüne Paprikaschoten mit Meersalz
12. Pollo al Ajillo 5,50 €
hausgemachte Hähnchenschenkel in Knoblauchsauce
13. Alitas de Pollo 6,90 €
hausgemachte Hähnchenflügel mit Chupichurri
14. Carne en Salsa 6,90 €
hausgemachter Gourmet-Rindergulasch in Rotweinsauce (A*)
15. Berenjenas rebozada 5,50 €
Hausgemachte Auberginen paniert
16. Patatas Bravas 4,50 €
Hausgemachte Frittierte Kartoffelspalten mit feuriger Tomatensauce
17. Papas Fritas 4,10 €
Frittierte Kartoffelspalten
18. Calabacin Asado 5,20 €
Zucchini gegrillt
19. Serranitos 4,90 €
Käsestäbchen mit Serrano-Schinkenmantel (3, 6*)
20. Bolitas de Queso 5,20 €
Knusprige Käsebällchen mit Chili (A*)
21. Pimientos Fritos 5,20 €
Paprikaschoten mit Meersalz
22. Papas Arrugados 5,20 €
Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo (6*)
23. Chistorras al Brandy 5,50 €
Mini-Paprikawürste mit Brandy flambiert
24. Pisto Manchego 5,50 €
Gedünstetes Gemüse aus La Mancha
25. Pommes Frites 4,20 €
Pommes mit Ketchup oder Mayo
26. Chuletas de Cordero 17,90 €
Lammkoteletts vom Grill mit Kartoffelspalten
27. Parrillada de Carne 16,90 €
Verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Kartoffelspalten und Salat
Kalte Tapas / Tapas Frias
30. Jamón Serrano 9,50 €
Spanischer Serrano-Schinken (3*)
31. Jamón y Queso 9,50 €
Serrano-Schinken und Manchego-Käse (3, G*)
32. Queso Manchego 8,50 €
Käse aus La Mancha (halbgereift) (G*)
33. Queso Manchego al Romero 8,90 €
Manchego-Käse im Rosmarinmantel (G*)
34. Plato Mixto 9,50 €
Spanische Schinken-, Käse, Wurstplatte (6*)
36. Chorizo y Salchichón 7,50 €
Spanische Paprikawurst und Salami (2, 3*)
37. Ensaladilla Rusa 5,90 €
Spanischer Kartoffelsalat (G, C, D*)
38. Boquerones en Vinagre 5,90 €
Eingelegte Sardellen in Knoblauch / Vinagrette (D*)
40. Alioli "Lorenzo" & Brot 3,50 €
Knoblauchcreme nach Art des Hauses (G, A*)
42. Aceitunas 3,50 €
Eingelegte grüne und schwarze Oliven (6*)
43. Aceitunas Sabor Achoa 3,50 €
Grüne Oliven mit Anchovisgeschmack (D*)
44. Tres Salsas & Brot 5,50 €
Drei verschiedene Dips (G*)
Fisch/Meeresfrüchte Tapas
50. Chipirones a la Plancha 6,90 €
Kleine Tintenfische gegrillt (D*)
51. Merluza Casera 13,50 €
Seehechtfilet gegrillt mit Beilage und kleinen Salat (D*)
52. Pulpo Gallego 15,90 €
Krake Galizische Art (D*)
53. Mejillones Gallegos a la Marinera 14,90 €
1 Kg Miesmuscheln in pikanter Tomatensoße
54. Calamares a la Romana 7,90 €
Tintenfischringe im Backteig (A, D*)
55. Almejas a la Marinera 7,50 €
Venusmuscheln nach Seemansart
56. Boquerones Fritos 5,80 €
Frittierte Sardellen mit Zwiebelringen (D*)
57. Muslitos de Mar 5,70 €
Frittierte Krebsfleischbällchen (2, B*)
58. Merluza a la Plancha 5,90 €
Seehechtfilet gegrillt (D*)
59. Gambas a la Plancha 9,90 €
Gegrillte Garnelen (D*)
60. Gambas al Ajillo 8,90 €
Garnelen in Knoblauch (D*)
61. Gambas en Nido 6,50 €
Garnelen im Kartoffelnest (D*)
62. Gambas Piri Piri 8,90 €
Garnelen in scharfer Zwiebel-Chilisauce (D*)
63. Merluza a la Cazuela 12,50 €
Seehecht im Top à la Bouillabaisse (D*)
Spezialitäten
702. Salmón a la Plancha 13,90 €
Lachsfilet gegrillt mit Garnelen. Mit kleinem Salat, Gemüsebeilage und Kartoffeln (D*)
723. Filete de Lucioperca 12,90 €
Gegrilltes Zanderfilet. Mit kleinem Salat, Gemüsebeilage und Kartoffeln (D*)
740. Filete Dorad 12,50 €
Gegrilltes Doradenfilet. Mit kleinem Salat, Gemüsebeilage und Kartoffeln (D*)
708. Gambas Rebozadas 6,90 €
Garnelen im Backteig (D*)
707. Croquetas de Jamón Iberico 5,20 €
Spanische Ibericoschinken-Kroketten
710. Manchegitos Fritos 5,90 €
Manchegokäse, gebacken, mit Feigen-Quitten Sauce (G*)
730. Chorizo Burger 11,90 €
gegrillte Chorizo Pikant / Salatblatt / Tomaten / Manchego Käse / Kartoffelspalten / Salsa (G*)
03. Gazpacho Andaluz 4,50 €
Kalte spanische Gemüsesuppe. Erfrischend-aromatisch für warme Sommertag.
Weinempfehlung:
Pazo do Mar / D.O. Ribeiro / Weiß 0,75 l 17,90 €
Der Pazo Do Mar besticht durch seine saubere, feinfruchtige Art. Nichts an dem Wein ist fett oder schwerfällig. Ein stabiles aber unaufdringliches Säuregerüst, moderater Alkohol und frische Aromen machen den Wein zum idealen Begleiter von weißen Fisch und Meeresfrüchten.
Homenaje Garnacha / D.O. Navarra / Rosado 0,75 l 18,90 €
Die intensive Rosafarbe strahlt im Glas mit ultravioletten Reflexen. Sein Fruchtspektrum umfasst den Geschmack von frischen Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren. Im Hintergrund lässt sich ein Hauch Zitrusfrüchte erschmecken. Er überzeugt im Mund mit einer perfekten Säure und überraschender Würzigkeit, weich und erfrischend, aromatisch und rund.
Salate
70. Ensalada de Queso y Jamón 8,90 €
Gemischter Salat mit Manchegokäse und Serrano-Schinken (1 ,2 G*)
71. Ensalada de Atún y Huevo 8,50 €
Spanischer Thunfischsalat mit Ei (C, D*)
72. Ensalada Pequena 5,50 €
Kleiner gemischter Salat
73. Ensalada Mediterranea 7,90 €
Mediterraner Salat mit Paprikastreifen und Schafskäse
74. Ensalada Real 10,90 €
Mediterraner Salat mit Hähnchenbruststreifen und Schafskäse
75. Ensalada Pequena con Extras 5,90 €
Kleiner gemischter Salat mit Schinken/Käse oder Thunfisch/Ei (C, E, D*)
76. Portion Dressing 0,90 €
French, Yoghurt, Kräuter
Für unsere Kleinen
90. Palitos de Pescado 6,50 €
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Dessert
91. Nuggets de Pollo 6,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Dessert
Als Dessert stehen zur Auswahl:
Vannile, Schoko- und Erdbeereis
Dessert
80. Flan 3,90 €
Spanischer Nationalpudding (2, 4, G*)
81. Crema Catalana 4,50 €
Spanische Vanillecreme mit karamelisiertem Zucker (2, 4, G*)
82. Helados 4,90 €
Verschiedene Sorten Eis: Kokos, Orange, Zitrone etc. (2, 4, G*)
83. Pijama 4,50 €
Spanischer Nationalpudding mit Vanilleeis (2, 4, G*)
84. Bolitas de Helado 1,80 €
Verschiedene Eissorten pro Eiskugeln (2, 4, G*)
Alkoholfreie Getränke
Apollinaris
Naturell/Medium
0,25 l / 2,40 €
0,75 l / 5,40 €
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero
Fanta, Sprite, Spezi, Apfelschorle (1, 8, 9*)
0,2 l / 2,30 €
0,4 l / 3,70 €
Apfelsaft
0,2 l / 2,70 €
Orangensaft
0,2 l / 2,70 €
Kirschnektar
0,2 l / 2,90 €
Bananennektar
0,2 l / 2,90 €
Kiba
0,2 l / 2,90 €
0,4 l / 4,50 €
Vitamalz
0,33 l / 2,70 €
Tonic Water (9*)
0,2 l / 2,60 €
Bitter Lemon
0,2 l / 2,60 €
Ginger Ale
0,2 l / 2,60 €
Bionade
Holunder / Kräuter / Ingwer-Orange / Litschi / Zitrone-Bergamotte
0,33 l / 3,50 €
Bier
Fassbier
Herrenhäuser (2, A*)
0,3 l / 2,70 €
0,4 l / 3,60 €
Weizenbiere, Herrenhäuser, Hefe Hell, Dunkel, Kristrall, AKF (2, A*)
0,5 l / 4,50 €
Köstrizer Schwarzbier (2, A*)
0,33 l / 2,90 €
San Miguel (2, A*)
0,33 l / 2,90 €
Estrella Galicia (2, A*)
0,33 l / 2,90 €
Beck's Lemon (2, A*)
0,33 l / 2,90 €
Alkoholfreies Bier, Radler, Herrenhäuser (2, A*)
0,33 l / 2,90 €
Heisse Getränke
Espresso (8*)
2,30 €
Cortado (6, 8*)
2,40 €
Cafe con Leche (6, 8*)
2,80 €
Carajillo (8*)
Brandy / Anis / Orujo
4,70 €
Latte Machiato (6, 8*)
3,90 €
Tee (8*)
Schwarz, Pfefferminz, Kamille, Früchte
2,70 €
Kakao (6*)
3,20 €
Bombón (6, 8*)
3,20 €
Spirituosen und Brandys
Spirituosen und Brandys
Anis Dulce
36 %
0,2 cl / 3,60 €
Anis Seco
45 %
0,2 cl / 4,10 €
Hierbas Mallorquinas
30 %
0,2 cl / 3,60 €
Palo de Mallorca
30 %
0,2 cl / 3,90 €
Licor 43
31 %
0,2 cl / 3,90 €
Tequila
Silber / Gold
38 %
0,2 cl / 3,60 €
Bacardi
38 %
0,2 cl / 3,60 €
Baileys
17 %
0,2 cl / 3,60 €
Crema Catalana
17 %
0,2 cl / 3,60 €
Wodka
40 %
0,2 cl / 3,60 €
Jack Daniel's
40 %
0,2 cl / 4,00 €
Gin Larios
37 %
0,2 cl / 3,50 €
Ron con Miel
20 %
0,2 cl / 3,70 €
Jim Beam
40 %
2 cl / 4,00 €
Jägermeister
35 %
2 cl / 3,60 €
Pacharan
25 %
2 cl / 3,60 €
Ponche Caballero
27 %
2 cl / 3,60 €
Orujo Casero
42 %
2 cl / 4,00 €
Veterano Osborne
36 %
2 cl / 4,00 €
Magno
38 %
2 cl / 4,00 €
Cardenal Mendoza
42 %
2 cl / 4,90 €
Carlos 1
40 %
2 cl / 4,90 €
Gran Duque de Alba
40 %
2 cl / 4,90 €
Lepanto
36 %
2 cl / 4,90 €
Torres 10
38 %
2 cl / 4,00 €
103 Osborne
36 %
2 cl / 4,00 €
103 Etiqueta negra
36 %
2 cl / 4,00 €
Aperitifs und Digestifs/Longdrinks
Martini
Rot / Weiss / Dry
5 cl / 4,20 €
Averna
4 cl / 4,00 €
Ramazotti
4 cl / 4,00 €
Fernet Branca
4 cl / 4,00 €
Sherry
Dry / Medium / Cream
5 cl / 4,00 €
Campari (1*)
5 cl / 4,50 €
Aperol (1*)
5 cl / 4,50 €
Aperol Spritz (1*)
2,5 cl / 5,90 €
Americano
Campari & Martini Rosso
4 cl / 5,90 €
Hugo mit frischer Minze (1*)
4 cl / 5,90 €
Bacardi Cola (8*)
2 cl / 5,50 €
Gin Tonic (9*)
2 cl / 5,50 €
Jim Beam Cola (8*)
2 cl / 5,50 €
Osborne Cola (8*)
2 cl / 5,50 €
Jack Daniel's Cola (8*)
2 cl / 5,90 €
Wodka Lemon (10*)
2 cl / 5,90 €
Licor 43 con Leche
2 cl / 5,50 €
Wein
Vino de la Casa Rioja
Hauswein: Rot, Weiß, Rosé, Schorle (11*)
0,2 l / 4,50 €
0,5 l / 10,50 €
1,0 l / 19,90 €
Sangria de la Casa
0,5 l / 9,90 €
1,0 l / 17,50 €
Tinto de Verano
Prickelnder Sommerwein (11*)
0,2 l / 4,20 €
0,5 l / 9,50 €
1,0 l / 16,90 €
Marques de Riscal Rosado
D.O. Rioja, Rosé, Trocken (11*)
0,2 l / 5,90 €
0,75 l / 19,20 €
Marques de Riscal Rueda
D.O. Rueda, Verdejo Viura, Weiß (11*)
0,2 l / 5,50 €
0,75 / 18,90 €
Marques de Riscal Sauvignon
D.O. Ruede, Verdejo Viura, Weiß (11*)
0,2 l / 5,90 €
0,75 l / 19,90 €
Pazo do Mar
D.O. Ribeiro Weiß (11*)
0,2 l / 5,50 €
0,75 l / 18,90 €
Pazo do Mar Expresion Albarino
D.O. Rias Baixas Weiß, Albarino (11*)
0,75 l / 24,90 €
Marques de Cáceres Satinela
D.O. Rioja, Weiß, Halbsüß (11*)
0,2 l / 5,50 €
0,75 l / 18,90 €
OROT Roble
D.O. Toro, Rot, 14,5 % (11*)
0,2 l / 5,50 €
0,75 l / 18,90 €
El Coto Crianza
D.O. Rioja, Rot, Trocken (11*)
0,75 l / 19,90 €
Pago de Cirsus Cuvee Especial
D.O. Navarra, Rot, Trocken (11*)
0,75 l / 25,90 €
Marques de Riscal Reserva
D.O. Rioja, Rot, Trocken (11*)
0,75 l / 29,90 €
Sekt/Cava
Codorniú Classico
D.O. Cava, Brut, Chardonnay, Macabeo, Xarel'O
0,75 l / 19,90 €
Codorniú Piccolo
D.O. Cava, Brut, Chardonnay, Macabeo, Xarel'O
0,2 l / 5,90 €
*Inhaltsstoffe
A. Glutenhaltiges Getreide
B. Krebstiere
C. Eier
D. Fisch
E. Erdnüsse
F. Sojabohnen
G. Milch/Lactose
H. Schalenfrüchte
I. Sellerie
J. Senf
K. Sesamsamen
L. Lupinen
M. Weichtiere
N. Schwefeldioxid und Sulphite
1. mit Farbstoffen
2. mit Konservierungsstoffen
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker/n
5. mit Schwefeldioxid
6. mit Schwärzungsmittel
7. mit Phosphat
8. koffeinhaltig.
9. chininhaltig
10. mit Taurin
11. Sulfit